福州环保职业中专学校前身为福州洪塘中学，于1982年响应国家发展职业教育的号召，实行高中改制，创办了花卉职业技术班，1988年根据国家环保事业的发展和与国际接轨对环保人才的需要，学校抓住机遇，与福建省、福州市环保局联办环境保护与监测职业中专班，1996年成立福州环保职业高级中学，1998升格为福州环保职业中专学校。2000年被评定为市级重点职校，2004年被确定为省级重点职校。

福州环保职业中专学校设有环境保护与监测、环境治理技术、园林、物业管理、计算机及应用、计算机网络技术、工业分析与检验、生物化工、商务英语九大类专业和园林花卉技术、环境治理技术与监测、计算机图形图象制作五年制高职专业，其中环境保护与监测专业被评为首批省级重点专业，园林专业被评为市级重点专业。

福州环保职业中专学校占地36300平方米，建筑面积达22400平方米，在校生学历教育人数达2055人，现全校教职员工共114人，其中专任教师87人，大学本科以上学历的教师78人，占89 %，高级教师11人，中级教师35人，区级以上学科带头人、骨干教师28人。校园环境优美，配套设施齐全，拥有满足教学需要的化学分析测试实验室、微生物分析测试实验室、宽带网络中心、多媒体电教室、组培室等近二十多个实验室；与福建省环保局、福州市环保局和福建省建新花卉集团长期联合办学，拥有省、市环科所、监测站等近30家实习基地。