2024-11-20 17:33:48 人气：40
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这是我们讲述的第3942位真人故事
我叫阿涛，一位地道的95后陕西小伙，现在在新加坡打工。
初中叛逆期时，我辍学了，16岁背井离乡去青海打工。从那时起，我才明白生活的不易。
饭店服务员、后厨勤杂工、洗浴场员工、餐饮店厨师、摆地摊卖小吃……这些我都做过，里面有说不出的酸甜苦辣。
后来一个偶然的机会，我来到了新加坡。在这里，凭借舅舅的关系，我成为一名糕点师，月入过万。
能走到这一步，我要感谢7年前的自己。
（去印尼爬火山）
1996年，我出生在陕西咸阳。我的家庭很平凡，家里只有我和姐姐两个孩子，父母都是勤劳诚实的人，从事一些蜡烛、烟花买卖的小生意。
小时候，最难忘的莫过于假期和小伙伴们一起玩小霸王游戏机。在发小家里，一个人拿着小型显示屏，一个人抱着键盘，还有个放风的，时刻提防着大人。
听到大人喊我们吃饭时，一个个提心吊胆，赶紧将游戏机藏起来，装作若无其事地回家吃饭。
小孩的好奇心强，发小偷了他爷爷一盒香烟，我们俩在山沟里抽到没剩几根，居然晕得睡着了，醒来已是下午。
融洽的家庭关系和美好的童年时光养成了我乐观开朗，不骄不躁的性格。这对我以后的人生产生了重要影响。
（第一次辍学去青海打工）
读初二的时候，我和表弟逃学去了咸阳市。
上车后，我给爸爸发信息说我去咸阳了，结果刚下车，就被姐姐带回了家。
本以为等着的是一顿胖揍，但是爸爸并没打我，他说我长大了，要懂道理，希望我好好考虑自己的未来。
我知道他希望我能够继续读书，毕竟农村的孩子想出人头地，最便捷的途径就是读书。
我很感谢爸爸妈妈的理解，每次遇到人生中重要的抉择，他们从不逼迫我做不喜欢的事，而是让我尊重自己的想法。
不过，最终我还是辍学了。堂堂男子汉待在家里什么也不干，肯定不行，于是爸爸送我去青海打工。
16岁的我第一次离开家乡，同行的只有一位叔叔。
出发的时候，爸爸给我讲了许多道理。在外面，要多看、多想，少说话，最重要的是，不管干什么，违法的事是千万不能碰。我默默记下这些话。
第一次出省，新奇和激动占据了我的心，对这10个多小时的旅程充满了期待。
可现实远没有想得那么美好。在青海，我要去风机房里装换气扇，用电锤凿墙。这是我第一次体会到打工的辛苦。
后来因为没有活干，一个多月后我又回到老家。
（在咸阳摆地摊）
回家后，也不能当个闲人。都说民以食为天，食以厨为先。不如试试餐饮业？说干就干，很快我和发小来到一家餐馆当后厨。
我们负责在后厨杀鱼，可没过多久，发小被开除，我也跟着不干了。我又到另一家餐馆当传菜员，却因和同事发生矛盾，最终也是卷铺盖走人了。
接着我去了西安，凭借舅舅的关系，在西安饭庄里做了一名厨师。我花了不到两年的时间学会了做凉菜和炒菜。
由于我想考驾照，可饭店老板不批准假期，一气之下，就离开了那家饭店。
我边考驾照边谋生，买了一辆三轮车，在咸阳市摆地摊卖炒面、炒饭、炒粉。
摆摊的第二天只卖了16块钱，加上下雨，我和爸爸只好收摊回家。
看着手里的16块钱，我并没有气馁。
一个人做事，不用看领导脸色，我喜欢这样的自由。当时也觉得自己浑身有使不完的劲，摆摊一干就是两年。
（在工厂做冰淇淋）
本以为这回能长久，可惜好景不长，城管人员赶我们走，再加上生意也不是很好，摆地摊创业以失败告终。
正所谓“苦尽甘来，否极还泰”。苦难过后，美好就会到来；厄运达到极点，也会转为好运。
在经历无数次失败后，我也迎来了新的转机。
摆地摊失败后，我有一个同学在新加坡上班，他们公司正在招人，便问我去不去。
对于从来没有出过国的我来说，这是一个挑战与机遇并存的机会。因为身边朋友都没有去国外工作的经历，他们都支持我去，我自己也愿意出去闯一闯。
2017年10月，我踏上了去新加坡的航班。
初到新加坡，最受不了的就是炎热的天气，很不习惯，脸上老是长痘痘，工作一天下来，汗水总会浸湿后背。
（来新加坡的第一个月正在吃午餐）
来到餐饮公司，我的职业是厨师，刚开始做点心、小笼包、虾饺、锅贴这些，后来做烘焙。目前我主要负责巧克力的烘焙、加工和批量生产。
每天的工作很简单，烘焙可可豆，之后脱壳打碎，再按照比例加入可可油、有机糖和奶粉，然后调好温度，冷却脱模，最后包装巧克力，贴上日期以待出售。忙完这些也去做一些西式早餐、泡咖啡。
工作环境还可以，不是很热，三餐都是自己做，还算习惯。
刚开始到这里，我和别人合租一个六人间，一人一个床位，但房租不便宜。平摊下来，每个人一个月居然要付1250元！
除此之外，我最大的障碍就是语言不通。
厨房里都是中国人，同事间关系很好，大家都很友善，沟通完全没问题。但前台是菲律宾人，我不懂英语，没法跟他们交流。
（我正在做汉堡）
我做甜品时，虽然知道每个甜品的模样，但记不住它们的英文名，导致订单经常出错。
后来我想到一个方法：甜品做好之后手机拍照，写上中文备注，这样等到下次有订单，就看手机解决。
当然，这些都“治标不治本”，无法从根源上解决问题。于是，我决定学习英文，至少能够保证简单的日常沟通。
闲暇之余，我也会去周边旅游，放松心情。
在圣淘沙度假岛上吹海风，欣赏魅力十足的热带风情；独自一人去仙本那，有幸见到了绯红色的迷人晚霞；第一次潜水，与海龟合影；参加世界徒步日，一天走了25公里……
要说最难忘的，一定是去印度尼西亚爬活火山。
2022年8月，我和一群伙伴们组团去爬印度尼西亚布罗莫和伊真火山。
（约朋友们去徒步）
凌晨2点多分出发，黎明时，我看到了海拔2000多米处的日出，漆黑的夜幕被烈焰一般的绯红色所替代，很是惊艳，而山间雾气缭绕，仿佛来到了人间仙境。
看完日出，我骑了一匹小马，准备去看火山。道上的行人非常多，也是和我们一样，千里而来，想目睹美丽又危险的火山。
印尼伊真火山是由很多小复式火山组成，海拔最高处2799米。它被认为是世界最大的强酸性火山口湖，同样也是世界上第二个能看到蓝火的地方。
我穿着防护服，坐在火山口附近，看着浓浓的烟雾不断从底部升起，淡蓝色的火焰在烟雾中若隐若现，一股神秘感迎面扑来。
在附近，我还发现了一个被碳化的漆黑树桩，它很显眼，和周围的岩石颜色格格不入，或许是记录了几年甚至几亿年前那场可怕、规模巨大的喷发。
（火山烟雾中奇特的蓝色火焰）
在新加坡也有很多奇特的事。
第一次在新加坡坐地铁，静悄悄地。我很奇怪，怎么没有人讲话，后来才知道，新加坡公共场合是禁止大声喧哗的。
新加坡的法律体系非常严格，对于许多在我们看来很小的行为，在新加坡可能却是非法的。
在新加坡，吸烟是受到严格限制的，只能在指定地方吸烟。在大多数公共场所、购物中心和餐馆内，吸烟是被禁止的。违规者可能会面临罚款或被处以社会服务令。
其实在这里生活很随性，没有那么多人情世故，大家都各凭自己的能力生活。
刚到新加坡时，因为身边有同学，还有舅舅舅妈，一点都不孤独，用一两个月就适应了国外生活。但是从第三年开始，思乡之情不断萦绕在我心间。
（五年第一次回家）
奈何天公不作美，2020年中国疫情暴发，后来新加坡也出现疫情，回国的票是一票难求，当时机票价最高是10万一张 。
接连两次的疫情，让这趟回国之旅显得困难重重又珍贵无比。
终于，在2023年2月5日凌晨，恰逢元宵节，我回国了！从2017年到2023年，五年多没有回国，那一刻，我期待许久的心愿终于达成了。
刚下航站楼，刹那间一股冷风袭来，我突然想起这五年来没穿过厚衣服，过着没有冬天的日子，但是在看到如此静谧安宁的咸阳夜景时，一种说不清的亲切感从心底缓缓而升。
或许，家乡的归属感就是，无论你在路上多么颠沛流离，都知道有人会在这里等着你。
（去仙本那旅游）
这次回家才发现，家里的变化蛮大的。走的时候，姐姐还没结婚，再回来时她的孩子都会叫舅舅了。爸爸妈妈都老了，身体不是特别好。邻居亲戚们热情依旧，感慨我终于回来了。
家人闲坐，灯火可亲。窗外寒风凛冽，屋内笑语晏晏，我们围在一起，吃团圆饭，聊家常，倾诉着五年来的思念。这一刻，我仿佛又回到了那个久违的幸福美好的童年。
未来的我会继续加油，做一名更优秀的美食博主，学习英文，丰富自己，争取拿到新加坡身份，假期时也会带着父母旅游，多陪陪他们。我还准备读个文凭，为长期留在这边做准备。
每个人都是自己命运的铸造者。我是那种认准了就不会放弃的人，人生没有过不去的坎，就是坚持、坚持再坚持。
（欢迎关注“小阿涛很皮”）
【口述：阿涛】
【撰文：夏纳】
【编辑：晓柒】
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